Recetas panameñas con sabor a historia

Postres que se vuelven tan panameños y que forman parte de nuestra gastronomía como resultado de la influencia histórica de diversas culturas.    Algunas recetas son una exquisita combinación de las tradiciones culinarias heredadas de África, Europa, América y por supuesto de nuestros aborígenes.  Muchas de estas llegaron para deleitarnos y convertirse incluso en emblemas de …

La experiencia gastronómica en el Hotel Royal Decameron Panamá y su importancia para el turismo local

Decameron gestiona su operación de alimentos con proveedores locales para todos los ingredientes frescos que se utilizan en sus restaurantes. La gastronomía ocupa en la actualidad un lugar muy importante en el turismo mundial, es una disciplina que ofrece un acercamiento a la cultura de cada país empleando la comida como eje central. No es simplemente el …

Plataforma “El Buen Tenedor” entrega premios en su versión 2023

El Buen Tenedor, plataforma donde "La creatividad es la receta", premió en 7 categorías diferentes la excelencia en el trabajo que juegan los principales actores de las industrias creativas y la gastronomía local. Ellos fueron, Cocina panameña hoy: Cantina del Tigre; Industria Gastronómica: Quesos Chela; Mejor Servicio: Casa Alejandro; Mejor oferta de café: Siete Granos; Hotel con mejor oferta gastronómica: …

El Buen Tenedor premia nuevamente lo mejor de la industria gastronómica panameña

La plataforma El Buen Tenedor, celebra nuevamente la creatividad y el sabor panameño. Este año, el foco se posa sobre la gastronomía y sus infinitas posibilidades como industria creativa bajo el lema ‘La creatividad es la receta’. Los reconocimientos, creados por el gastrónomo Jorge Chanis Barahona hace 9 años, son presentados por Multibank, como respaldo al trabajo …

Las medidas de seguridad alimentaria e higiene son primordiales para los consumidores de comida rápida en Latinoamérica

Un relevamiento realizado por McDonald’s en el último año, en el marco de la iniciativa “Puertas Abiertas” que permite a miles de clientes recorrer las cocinas de sus restaurantes, identificó que para los participantes esta es la temática más valorada, seguida por la calidad de los ingredientes. En el marco del Día Internacional del Acceso …

KOTOWA refresca el té frío con sus nuevos Teafreshers

Para los amantes de las bebidas refrescantes y sobre todo saludables, Kotowa presenta su nueva línea de bebidas Teafreshers, una opción única y deliciosa, elaboradas usando como base su té artesanal 100% panameño y mezclas de diferentes frutas y flores. Ya sea para compartir con amigos, disfrutar en una tarde calurosa o solo para saciar …

Raptors abre sus puertas en Altaplaza Mall

AltaPlaza Mall amplía su diversión y gastronomía internacional con la apertura de Raptors, un asombroso restaurante temático de Dinosaurios - Raptors.  Este increíble restaurante está ubicado en el nivel 1 de AltaPlaza Mall y brinda a toda la familia una experiencia única llena de historia.  Raptors es un viaje increíble en el tiempo que trasladará …

Bella´s Holdings Group celebró su segundo aniversario en Panamá

Una semana de celebración y experiencias para potenciar además un poderoso mensaje que deja en  evidencia la filosofía y esencia del grupo que reúne a más de 600 colaboradores y, que ha construido una importante posición frente al liderazgo de la mujer en Bella 's Holding Group y en sus 10  extraordinarias marcas”. La corporación …

Niños, jóvenes y adultos se deleitaron en el III Festival Gastronómico Foodie Fest Sabores de Asia 2023

Este sábado se llevó a cabo la inauguración del Foodie Fest Sabores de Asia 2023 en su III Versión durante un evento realizado en las Islas del Centro de Convenciones Atlapa, que contó con la presencia de los Embajadores de Perú, Japón, Indonesia y China; Sandra Chan en representación de la Autoridad de Turismo de …

Japan Foodie Fest 2023, un festival que reúne la gastronomía y la cultura japonesa en Panamá

La entrada a este evento familiar y pet friendly será libre y gratuita Talleres de origami, dibujos de anime, pintura, cata de sake, exhibición de talleres de cocina y presentación de música tradicional japonesa, forman parte de la variedad de actividades que este año trae a Panamá el Japan Foodie Fest 2023, que se realizará …